كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة يوميًا يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع بنسبة 6٪ ، حيث أن القهوة مشروب ساخن شهير يتم الاستمتاع به في جميع أنحاء العالم ، بينما يستمتع الكثيرون بالمشروب كوسيلة لزيادة اليقظة ، وتشير الأبحاث الجديدة إلى أنه قد يكون لها فوائد أكبر ، ينصح الأكاديميون وخبراء التغذية بهذا المشروب كطريقة لإضافة سنوات إلى حياتك.
بحسب مقال بحثي نشر في المجلة علم السموم الغذائية والكيميائية هذا العام ، شرب 3 أكواب فقط من القهوة يوميًا يمكن أن يمنع الناس من فقدان 6٪ من سنواتهم. تم تأسيس ذلك من خلال التحليل التلوي للبحوث الحالية التي تربط العلاقة بين استهلاك القهوة والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب. كما أظهرت أن 4.7٪ من سنوات الحياة الصحية المقدرة المفقودة يمكن منعها عن طريق شرب ما بين 1 و 8 أكواب في اليوم ، ومن المتوقع أن يوفر فنجان واحد من القهوة في اليوم 3.35٪ من السنوات الصحية..
قالت إحدى الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع ، وخلصت الدراسة إلى أن “السياسات التي توجه المستهلكين لتجنب استهلاك القهوة قد تكون ضارة بالصحة العامة للسكان”. يُظهر ذلك أيضًا بحث منفصل أجراه معهد المعلومات العلمية حول دعوة القهوة ، والذي نُشر هذا العام.
وأكد الموقع: “يعتقد معظم خبراء التغذية (62٪) أن الاستهلاك المعتدل للقهوة له بعض الفوائد الصحية الواضحة ، لكن الارتباط المحتمل بين استهلاك القهوة والصحة غير معروف على نطاق واسع لعامة الناس ، لكن القهوة تظل مشروبًا شائعًا. عبر أوروبا “، موضحًا أن 62٪ من خبراء التغذية الذين شملهم الاستطلاع أفادوا بوجود ارتباط إيجابي بجوانب الأداء العقلي والبدني ، بما في ذلك تحسين اليقظة (86٪) ، وتحسين الحالة المزاجية (61٪) وتحسين الأداء الرياضي العام (69٪) واتفقوا على ذلك. قبل ذلك يمكن أن تكون القهوة مفيدة لممارسة الرياضة (51٪).
هناك أيضًا دليل على أن شرب القهوة على وجه التحديد يمكن أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية .
نشرت دراسة في مراجعات التغذية في عام 2018 ، خلصت دراسة إلى أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وقالت الدراسة: “إن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 انخفض بنسبة 6٪ لكل فنجان في اليوم مما أدى إلى زيادة استهلاك القهوة. وكانت النتائج مماثلة لاستهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين والخالية من الكافيين. مع مرض السكري من النوع 2..
أمراض القلب والأوعية الدموية ..
وجد تحليل تلوي للأبحاث الحالية ، نُشر في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في 2018 ، أن شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 15٪ ، بالإضافة إلى عدم وجود. استهلاك القهوة: الاستهلاك المعتاد من 1 إلى 5 أكواب في اليوم يرتبط بانخفاض خطر الوفاة.