يرتبط الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة بتناول العديد من الحلويات ، والتي تعتبر قلب أي عطلة أو احتفال ، ولكن الاستهلاك المفرط للأطعمة والمشروبات السكرية يمكن أن يؤثر على صحتك بعدة طرق سلبية.
بحسب الموقع “موقع صحييرتبط تناول الكثير من السكر بزيادة الوزن وأمراض القلب وأمراض الكبد الدهنية ومشاكل السكر في الدم ومرض الزهايمر واضطرابات الجلد الالتهابية وما إلى ذلك. لذلك إذا كنت تحضر حفلة عيد ميلاد ، فراقب الأطعمة السكرية الخاصة بك وحاول الحد من الأطعمة السكرية مثل الصودا والمعجنات والبسكويت والحلوى خلال عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة قدر الإمكان.
كيف يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى هذه المشاكل؟
استهلاك السكر وأمراض الكبد
تظهر الأبحاث أن السكر ضار بالكبد مثل الكحول ، والاستهلاك المفرط للسكر المكرر وشراب الذرة عالي الفركتوز يمكن أن يتسبب في تراكم الدهون في الكبد ، ومع مرور الوقت ، يؤدي إلى أمراض الكبد الدهنية التي لا علاقة لها بالكحول.
استهلاك السكر وأمراض القلب
إن تناول الكثير من السكر المضاف يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول “الضار” أو “الضار”. LDL والدهون الثلاثية ، وهما عاملان معروفان لخطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أن الاستهلاك المفرط للسكر مرتبط بالسمنة وارتفاع ضغط الدم ، وكل ذلك يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب..
تناول السكر ومشاكل الجلد
تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر والدهون يمكن أن يعطل ميكروبيوم الأمعاء ويؤدي إلى أمراض الجلد الالتهابية مثل الصدفية ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة السكرية إلى تفاقم الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والأكزيما.
داء السكري ومرض الزهايمر
يمكن أن يؤثر تناول الكثير من السكر أيضًا على الوظيفة الإدراكية بمرور الوقت. في الواقع ، تم تحديد نظام غذائي غني بالسكر كعامل خطر رئيسي لمرض الزهايمر. قد تساهم الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر في الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق زيادة مقاومة الأنسولين والالتهابات والأكسدة ضغط عصبى.
السكر الزائد والاكتئاب
إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر ، فقد تكون عرضة للإصابة بمشاكل الصحة العقلية مثل التوتر والقلق والتهيج والاكتئاب.
أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المفرط للسكر يسبب اختلالات في بعض المواد الكيميائية في الدماغ ، مما قد يؤدي إلى الاكتئاب ، كما أن الاستهلاك المفرط للسكريات المضافة يمكن أن يساهم في زيادة ضغط الدم والالتهابات المرتبطة بالاكتئاب.