فيتامين ب 12 والحديد من العناصر الغذائية الرئيسية لأن هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا حيويًا في منع العديد من الأمراض التي تحدث نتيجة لنقص الدم. فيتامين ب 12 ، المعروف أيضًا باسم كوبالامين ، هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الماء يشكل خلايا الدم الحمراء في الدم والحمض النووي . وفقًا لموقع Times of India الإلكتروني.
الحديد هو عنصر مهم آخر من مكونات الهيموجلوبين ، والذي يحمل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم ، ولكن نقص الحديد غالبًا ما يؤدي إلى آثار ضارة حتى على الصحة العقلية ، لذلك من المهم الحفاظ على مستويات معتدلة لتجنب الأمراض.
كيف يؤدي نقص الهيموجلوبين إلى فقر الدم؟
نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا ، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن فقدان الدم بشكل مفرط أو نقص الحديد في الدم ، كما يؤدي إلى الإرهاق المستمر الذي يمنع الجسم من القيام بالأنشطة البدنية ، وينتج عن نقص الحديد. ما يكفي من الحديد في الجسم.
لكي ينتج الجسم الهيموجلوبين ، المكون الحامل للأكسجين في خلايا الدم الحمراء ، هناك حاجة إلى كمية كافية من الحديد (RBC).
العلاقة بين الاكتئاب ونقص المعادن
تشير الدراسات إلى أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يمكن أن يزيد من فرص إصابة الشخص بالاكتئاب.
يمكن أن تنتج الكميات المنخفضة من السيروتونين ، وهو ناقل عصبي مهم ومثبت للمزاج ، عن نقص الحديد.
يعد ضعف الإدراك والحزن وضيق التنفس وفقدان انخفاض ضغط الدم الوضعي وضعف العضلات والإرهاق العقلي والبدني من أكثر العلامات والأعراض شيوعًا لنقص فيتامين ب 12.
كيف يتم الكشف عن نقص فيتامين ب 12؟
قد يكون التفسير الصحيح للأعراض صعبًا لأن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يتطور حتى عندما تكون مستويات الدم أعلى من العتبة السريرية للنقص.
مع تقدم العمر والحمل والأمراض المزمنة واستخدام بعض الأدوية ، تزداد الحاجة اليومية لفيتامين ب 12 ، لذلك يوصى بتناول 4-20 جرامًا يوميًا للوقاية من نقص فيتامين ب 12.
يسبب نقص الحديد القلق وضباب الدماغ
نظرًا لأن الحديد ضروري لوظائف الدماغ التي يمكن أن تؤثر على السلوكيات النفسية ، فإن انخفاض مستويات الحديد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بعدد من حالات الصحة العقلية ، بما في ذلك القلق والاكتئاب.
القلق هو أحد أعراض فقر الدم. يضع فقر الدم الجسم تحت ضغط كبير ، وغالبًا ما يتلقى الدماغ إشارات ليصبح أكثر قلقًا وضبابية نتيجة لذلك.
خيارات غذائية لزيادة مستويات الحديد في الدم
يمكن العثور على الحديد وفيتامين ب 12 في العديد من الخضروات الورقية والمكسرات والحبوب وما إلى ذلك ، مما يساعد على التخفيف من النقص.
تعتبر الأسماك واللحوم الحمراء والكبد والبيض مصدرًا غنيًا بالفيتامينات إلى جانب منتجات الألبان بما في ذلك الحليب والجبن والزبادي.
يجب أيضًا تناول البقوليات والبازلاء والفول والخضروات ذات الأوراق الخضراء أو الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان لضمان حصولك على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي. هذه مصادر ممتازة للحديد غير الهيم المشتق من مصادر نباتية.
