تؤثر العديد من الحالات والأمراض على الغدة الدرقية ، مما يتسبب في قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاطها ، ونتيجة لذلك ينتج الجسم كميات غير كافية أو مفرطة من هرمونات الغدة الدرقية ، وتلعب التغذية دورًا حيويًا في إدارة الحالة ، على سبيل المثال المكسرات مليئة بالعناصر الغذائية وتشمل الفوائد: يقلل تناول المكسرات من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والموت القلبي المفاجئ ومرض السكري ، وفقًا للصحة.
تؤثر العوامل الغذائية بشكل كبير على وظائف الغدة الدرقية ، ولكن العديد من العمليات الأخرى يمكن أن تسبب اضطرابات مثل أمراض المناعة الذاتية ، والتسامح المناعي ، وما إلى ذلك. والبروتينات..
يحتوي اللوز على عنصر السيلينيوم وهو معدن مناسب للغدة الدرقية بالإضافة إلى احتواء اللوز على نسبة عالية من المغنيسيوم مما يساعد الغدة الدرقية على أداء وظائفها ويعتمد النمو والتطور السليم على هرمونات الغدة الدرقية والتغذية من أهمها . الأسباب الشائعة لقصور الغدة الدرقية لدى الأطفال والبالغين في جميع أنحاء العالم.
السيلينيوم والغدة الدرقية
وفقا للدراسات ، السيلينيوم ضروري للنشاط المضاد للأكسدة في الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في استقلاب هرمونات الغدة الدرقية ، لذا فإن نقص السيلينيوم يقلل من نشاط بروتينات السيلينيوم ، وخاصة إنزيمات اليودوثيرونين المسؤولة عن تحويل T4 إلى T3 ، وهذا بدوره يقلل من إنتاج هرمونات الغدة الدرقية.
من المعروف أن الغدة الدرقية ، التي تحتوي على معظم بروتينات السيلينيوم ، تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم في الأنسجة (0.2-2 جم / جم) ، ونتيجة لذلك فهي العضو الذي يحتوي على أعلى محتوى من السيلينيوم لكل جرام من الأنسجة..
تم دمج السيلينيوم في بروتينات السيلينيوم. نتيجة لذلك ، فإنه يطور نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة. لذلك يمكن أن يساعد في حماية الغدة الدرقية من مضادات الأكسدة. يقوم بذلك عن طريق تنظيف جذور الأكسجين الحرة التي يتم إنتاجها أثناء تخليق هرمون الغدة الدرقية.
المغنيسيوم والغدة الدرقية
تشير الدراسات إلى أن المغنيسيوم ضروري لتغيير هرمون الغدة الدرقية الخامل (T4) إلى هرمون الغدة الدرقية النشط (T3). بدون هذا التحويل ، لا يتم نقل هرمون الغدة الدرقية الأكثر فاعلية إلى الخلايا ، وبالتالي لا يمكن للغدة الدرقية أن تعمل بشكل صحيح عندما تكون مستويات المغنيسيوم منخفضة.كما أظهرت الدراسات أن انخفاض مستويات المغنيسيوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بقصور الغدة الدرقية.
يعد انخفاض مستويات المغنيسيوم أمرًا شائعًا لدى الأشخاص المصابين بمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي ، والالتهاب هو السمة المميزة لحالة المناعة الذاتية..